Barometr cukiernika 2026

Pierwsze ogólnopolskie badanie właścicieli i pracowników cukierni rzemieślniczych. Pytamy o surowce, koszty, ceny, ludzi, czas, sprzedaż i plany na najbliższe miesiące.

Po wypełnieniu od razu zobaczysz, jak odpowiedzieli inni. Wyniki zbiorcze publikujemy publicznie na bakepilot.pl - nigdy nie pokazujemy odpowiedzi pojedynczej cukierni. Przy pytaniach o przychód, wynagrodzenie i wynik finansowy możesz wybrać „Wolę nie podawać”.

Badanie prowadzi BakePilot (KamikStudio Patryk Kowalski), twórcy aplikacji dla cukierni i właściciele cukierni PyziPyzi w Kaliszu.