Tablica kanban

Czym jest tablica produkcji

Moduł Kanban otwiera „Tablicę produkcji” z trzema zakładkami: „Zamówienia”, „Zadania” i „Lista produkcyjna”. Zakładka „Zamówienia” pokazuje potwierdzone zamówienia jako karty w czterech kolumnach według statusu: „Nowe”, „W realizacji”, „Gotowe” i „Wydane”. Zamiast listy z filtrami widzisz od razu, gdzie są wszystkie zamówienia - cukiernik widzi, co zostało do zrobienia, sprzedawca widzi, co można wydać.

• Kolumny: „Nowe” / „W realizacji” / „Gotowe” / „Wydane” z licznikiem zamówień
• „Nowe” to zamówienia o statusie „Potwierdzone” - szkice nie trafiają na tablicę
• Karta: numer, klient, kwota, data odbioru, liczba pozycji i lista pozycji z ilościami
• Pusta kolumna zwija się do wąskiej zakładki - kliknięcie ją rozwija

Karta zamówienia

Na karcie widzisz numer zamówienia, klienta, kwotę, datę odbioru i pierwsze cztery pozycje z ilościami - produkcja musi wiedzieć co zrobić, nie tylko dla kogo. Przy większej liczbie pozycji pojawia się „+ N więcej - pokaż wszystko”; kliknięcie w listę pozycji otwiera okno ze wszystkimi pozycjami, uwagami do pozycji i uwagami ogólnymi zamówienia.

• Do czterech pozycji wprost na karcie, reszta w oknie szczegółów
• Uwagi do pozycji (np. „krojony”) widoczne w oknie szczegółów
• Uwagi ogólne zamówienia skrócone na karcie, w całości w oknie
• Data odbioru bez godziny - godzinę sprawdzisz na liście zamówień albo w kalendarzu

Zmiana statusu na tablicy

Kartę przeciągasz myszą z kolumny do kolumny - status zmienia się natychmiast i jest widoczny dla wszystkich pracowników po odświeżeniu. Na tablecie i telefonie, gdzie przeciąganie bywa niewygodne, użyj strzałek na dole karty: prawa („Następny status”) przesuwa zamówienie do kolejnej kolumny, lewa („Cofnij status”) o jedną wstecz. W trakcie przeciągania zwinięte kolumny rozwijają się same, żeby dało się w nich upuścić kartę.

• Przeciąganie karty między kolumnami
• Strzałki „Następny status” i „Cofnij status” na karcie
• Kolumny przewijają się osobno - nagłówki zostają na miejscu

Zadania i lista produkcyjna

Zakładka „Zadania” to osobna tablica dla spraw niezwiązanych z konkretnym zamówieniem - przegląd pieca, zamówienie opakowań, szkolenie. Kolumny to „Do zrobienia”, „W trakcie” i „Zrobione”, a przycisk „Nowe zadanie” otwiera okno z polami „Tytuł”, „Opis (opcjonalnie)”, „Status”, „Priorytet” (Niski / Normalny / Wysoki), „Przypisany do (opcjonalnie)”, „Termin (opcjonalnie)” i „Kolor”. Zakładka „Lista produkcyjna” pokazuje tygodniową tabelę produktów z polami „Prod.”, „Zost.” i „Odrz.” na każdy dzień oraz podsumowanie odrzutu.

• „Zadania” - kolumny „Do zrobienia” / „W trakcie” / „Zrobione”, dostępne w planach Profesjonalny i Mistrzowski
• „Lista produkcyjna” - tabela tygodniowa, dostępna w planie Mistrzowskim
• Zakładka spoza Twojego planu jest oznaczona kłódką

Edycja, przenoszenie i usuwanie zadań

Każde zadanie na tablicy „Zadania” to karta z kolorową kropką, tytułem, priorytetem, początkiem opisu, terminem i osobą przypisaną. Kliknięcie karty otwiera okno „Edytuj zadanie” z tymi samymi polami co przy dodawaniu. Strzałki na dole karty przesuwają zadanie o jedną kolumnę, a ikona kosza je usuwa.

1. Kliknij kartę zadania - otworzy się okno „Edytuj zadanie”
2. Zmień „Tytuł”, „Opis (opcjonalnie)”, „Status”, „Priorytet”, „Przypisany do (opcjonalnie)”, „Termin (opcjonalnie)” albo „Kolor”
3. Kliknij „Zapisz zmiany”
4. Żeby przesunąć zadanie bez otwierania okna, kliknij strzałkę „Następny status” (w prawo) albo „Cofnij status” (w lewo) na karcie

• Kolejność kolumn: „Do zrobienia” → „W trakcie” → „Zrobione”; status zmienisz też polem „Status” w oknie edycji
• Ikona kosza „Usuń zadanie” najpierw pyta - przycisk zmienia się na „Usunąć?” - i dopiero drugie kliknięcie w ciągu 3 sekund usuwa zadanie; kosz widzi tylko rola z prawem usuwania zadań (domyślnie Administrator), a strzałki - rola z prawem przenoszenia (Administrator i Piekarz)
• Domyślnie zadania dodają Administrator, Cukiernik i Sprzedawca, edytują i przesuwają Administrator i Cukiernik, a usuwa tylko Administrator - zakres zmienisz w matrycy uprawnień
• Zakładka „Zadania” jest w planach Profesjonalny i Mistrzowski

Lista produkcyjna a stan magazynu

Kliknij komórkę produktu w dniu, wpisz liczbę w pole „Prod.” (wyprodukowano), „Zost.” (zostało) i „Odrz.” (odrzut) i zatwierdź przyciskiem „OK”. Gdy prowadzisz stan składników w magazynie, wpis w „Prod.” zdejmuje z magazynu składniki z receptury produktu, liczone na wyprodukowane sztuki. Zmniejszenie „Prod.” oddaje różnicę na stan, a usunięcie wpisu oddaje wszystko, co ten wpis zdjął.

1. Kliknij komórkę z wpisem - otworzy się edycja z polami „Prod.”, „Zost.” i „Odrz.”
2. Pod przyciskami „OK” i „X” kliknij ikonę kosza („Usuń wpis”)
3. Potwierdź pytanie „Usunąć wpis? Zużyte składniki wrócą na stan, a wyrób zejdzie z magazynu.”

• Półprodukt, który masz w magazynie jako osobną pozycję, schodzi ze stanu jako półprodukt, a nie jako jego składniki
• W planie Mistrzowskim wpis w „Prod.” przyjmuje też wyrób na stan, jeśli produkt ma już pozycję w magazynie prowadzoną w sztukach; usunięcie wpisu zdejmuje ten wyrób
• Gdy składnika było mniej, niż wymaga produkcja, pozycja schodzi do zera, a komunikat mówi, ile zabrakło, np. „Zabrakło na stanie: Mąka pszenna (brak 1,2 kg)”
• Pozycja prowadzona w jednostce, której nie da się przeliczyć z gramów (np. jajka w sztukach), nie zmienia stanu, a komunikat wymienia ją jako „Pominięto: Jajka (inna jednostka)”
• Gdy stanu nie udało się zmienić, zobaczysz „Nie udało się zaktualizować stanu magazynu. Sprawdź stan pozycji ręcznie.”
• Usunięcie wpisu oddaje stan tylko wtedy, gdy ten wpis naprawdę coś zdjął - wpisy dodane przed 30.09.2026 usuwają się bez zmiany magazynu
• Wpis usuwa administrator; „Odrz.” nie zmienia stanu magazynu

Plan produkcji tygodniowej

Pod listą produkcyjną jest panel „Plan produkcji tygodniowej” - stały plan, co robicie w który dzień tygodnia, np. w poniedziałek pączki, w czwartek sernik. Lista produkcyjna zapisuje, co faktycznie wyszło z pieca, a plan mówi zespołowi, co ma być zrobione. Plan nie zależy od tygodnia: ten sam widać przy każdym tygodniu listy, dopóki go nie zmienisz.

1. W Kanbanie otwórz zakładkę „Lista produkcyjna” i pod tabelą kliknij „Edytuj plan”
2. Przy wybranym dniu kliknij „Dodaj pozycję”
3. Wybierz produkt z katalogu, wpisz opis (np. „200 szt.” albo „rano, do witryny”) albo jedno i drugie - pozycja może mieć sam opis, gdy wybierzesz „Bez produktu (tylko opis)”
4. Zbędną pozycję usuń ikoną „Usuń pozycję” (X) obok
5. Kliknij „Zapisz plan” - panel od razu pokazuje nowy plan, a komunikat „Plan zapisany” potwierdza zapis

• Zapis zastępuje cały plan: w oknie widzisz wszystkie dni naraz i zapisujesz je jednym przyciskiem
• Pozycja bez produktu i bez opisu jest pomijana przy zapisie
• W panelu pozycja to nazwa produktu i opis po myślniku, np. „Sernik wiedeński - 2 blachy”
• Plan widzi każdy, kto ma dostęp do listy produkcyjnej; zmienia go domyślnie Administrator i Cukiernik - zakres zmienisz w matrycy uprawnień
• Plan jest częścią listy produkcyjnej, czyli planu Mistrzowskiego