HACCP
Monitoring temperatury, druki kontrolne, procedury GHP/GMP i szablony.
3 artykuły
Wprowadzenie do HACCP
Czym jest HACCP i jak BakePilot pomaga w jego prowadzeniu.
W artykule: Czym jest HACCP? · HACCP w BakePilot · Alert przy przekroczeniu normy
Monitoring temperatury
Rejestrowanie i śledzenie temperatury w lodówkach, zamrażarkach i chłodniach.
W artykule: Dodawanie urządzeń · Rejestrowanie pomiarów · Historia dzienna · Widok miesięczny i wydruk
Druki kontrolne i procedury GHP/GMP
Szablony druków, wypełnianie i miesięczne zestawienia do wydruku.
W artykule: Gotowe szablony · Wypełnianie druków · Widok miesięczny i wydruk · Czyste druki do pobrania · Procedury GHP/GMP · Edycja szablonów i historia wersji