Półprodukty w recepturach
Receptura-w-recepturze: biszkopt jasny używany w tortach, krem, lukier.
Ostatnia aktualizacja: 2026-04-19
Czym są półprodukty
Półprodukt to receptura pośrednia - np. „Krem czekoladowy”, „Biszkopt jasny”, „Krucha ze stewią” — używana jako składnik w innych recepturach. W BakePilocie najczęściej robisz to przez dodanie półproduktu jako składnika w bazie składników i używanie go w kolejnych recepturach. Koszt zależy od tego, jak prowadzisz półprodukty — przez składnik o ustalonej cenie, albo przez osobną recepturę.
- Receptura z własnym składem (biszkopt, krem, lukier)
- Dodawana jako składnik do innych receptur
- Nie musi mieć produktu na sprzedaż
- Koszt liczony z aktualnych cen składników
Jak ustawić półprodukt
Najprostsze podejście: (1) Zrób normalną recepturę dla półproduktu (np. „Krem czekoladowy”). (2) W bazie składników dodaj nowy składnik „Krem czekoladowy” z ceną równą kosztowi z receptury (przelicz ręcznie). (3) W innych recepturach używasz „Krem czekoladowy” jako zwykłego składnika.
- Osobna receptura dla półproduktu
- Składnik w bazie z ceną równą kosztowi receptury
- Użycie jako składnik w kolejnych recepturach
Gdy cena składników półproduktu się zmieni, musisz ręcznie zaktualizować cenę składnika „Krem czekoladowy” w bazie. BakePilot nie robi kaskadowego przeliczenia automatycznie.